SUGESTÃO CRONOGRAMA TREINAMENTOS

Aproveitando a presença da Nutricionista do programa de alimentação escolar, o CAE sugeriu uma forma de treinamento e revisão dos procedimentos de segurança alimentar, para as merendeiras.

A planilha de programação permite uma sequencia de atividades, baseada nos tópicos do manual das merendeiras, que pode ser ministrada e/ou monitorada pela própria unidade de ensino - administradora ou diretora.

O procedimento é importante, para revisar e para manter sempre vivos os procedimentos do dia a dia. Mas como salientou a presidente do CAE, Cirlei Donato, é importante implementar uma programação de formação para as merendeiras, com  periodicidade semestral.