Planejamento Estratégico

O CAE desde 2010 realiza o Planejamento Estratégio para o desenvolvimento de suas atividades no decorrer do período. Após o planejamento, os conselheiros são divididos em pequenos grupos e traçam um Plano de Ação para cada "ação" a ser atingida. O planejamento é monitorado constantemente e periodicamente é reavaliado e as ações redirecionadas sempre que necessário.
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AUDITORIA CEM ANTÔNIO LÚCIO

terça-feira, 27 de março de 2012

Nesta segunda 26, equipe do CAE esteve visitando e auditando unidades escolares. Os conselheiros, Lúcio, Cintia e a Presidente do CAE Cirlei Donato estiveram na escola Antônio Lúcio.

Foram recebidos pela Administradora Cristiane Barbosa, que juntamente com a equipe do CAE, equipe do serviço de alimentação da escola, acompanhou a auditoria. A Diretora Helia Maria Stevanin, esteve presente em grande parte da auditoria. As sugestões e ideias de todos os lados foram excelentes.

Na foto, conselheiro Lúcio, administradora Cristiane Barbosa, Terezinha, Ana, conselheira Cíntia e Ealine.

No cardápio do dia, macarrão com salsicha e de sobremesa gelatina. A fila do "bis" foi intensa. Degustamos e estava uma delícia. Parabéns.

Dados apurados serão encaminhados para escola e para secretaria educação para conhecimento e providencias das necessidades apuradas na auditoria.

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AUTITORIA NEI's SANTA INEZ E SONHO CRIANÇA

As conselheiras do CAE, Rita e Sandra estiveram visitando e auditando o NEI Santa Inez, neste mês de março.

Na foto a conselheira Sandra com as merendeiras Viviane e Maria de Fátima.

O NEI Sonho de Criança foi visitado e auditado pelos conselheiros Lúcio, Cíntia e pela presidente do CAE, Cirlei Donato.
Foram recebidos pela coordenadora pedagógica Joelma Aparecida dos Santos, que juntamente com a equipe do setor de alimentos acompanhou a visita de auditoria. Trocaram informações e sugestões, ouviram reenvindicações.
Na foto Carmem, a coordenadora pedagógica Joelma, Zadir, as conselheiras Cíntia e Cirlei. Na frente: Vilma e Mery.

Os dados serão formatados e encaminhados à secretaria de educação e aos próprios núcleos para que as possíveis não conformidades encontradas sejam solucionadas.

Cuidar e melhorar ainda mais o que está bom e tratar o que ainda não está. O CAE agradece a oportunidade de somar.

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CAE ACOMPANHA LICITAÇÃO

sábado, 17 de março de 2012

O conselheiros, Sérgio e Fernanda, estiveram acompanhando uma licitação para aquisição de produtos para merenda escolar. Chamado Pregão Presencial.

Nesta licitação o objetivo foi a seleção de proposta visando ao registro de preços de hortifrutigranjeiros para fornecimento e entrega ao longo dos 12 meses, segunda a conveniências da Alimentação Pública Municipal – Unidades Escolares da Secretaria.

Uma atividade nova para os conselheiros e um grande desafio. Conselheiro Sérgio já solicitou a porvidencia do cardápio, número de alunos de cada unidade escolar e em cada período, bem como a lista de compras por escola para maior compreensão e monitoramento desta atividade.

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MONITORAMEANTO ENTREGA CARNES

A conselheira do CAE, Fernanda G Alves desenvolvendo suas atividades programadas no planejamento para 2012, participou da vistoria do caminhão da entrega de carnes no dia 15 de março.

O monitoramento é realizado na Secretaria de Educação, pelas nutricionistas com a participação também de um conselheiro. A CAE faz o registro dos monitoramentos em documento chamado de "não conformidade de fornecedor" onde relata as condições do produto para liberação.

Segundo registro da conselheira Fernanda, a empresa entregou produtos - carnes - dentro das especificações: carnes congeladas e o caminhão bem refrigerado.


Grata nossa conselheira Fernanda pelo monitoramento.

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FNDE - NOVAS REGRAS PARA PRESTAR CONTAS EM 2012

quarta-feira, 14 de março de 2012

ALERTA! 

O FNDE instituirá em 2012, mediante Resolução do seu Conselho Deliberativo, a obrigatoriedade de utilização do Sistema de Gestão de Prestação de Contas (SiGPC), desenvolvido para facilitar a gestão dos processos de prestação de contas dos recursos repassados a estados, Distrito Federal, municípios e entidades privadas sem fins lucrativos.
A gestão dos processos de prestação de contas no SiGPC abrangerá a elaboração, remessa e recebimento de prestação de contas, a análise financeira e técnica, a emissão de pareceres sobre as contas, inclusive pelos conselhos de controle social, a emissão de diligências, a elaboração de relatórios gerenciais e operacionais, o acompanhamento dos prazos e a recuperação de créditos, além de promover a transparência da aplicação dos recursos públicos.
Todas as prestações de contas com vencimento em 2012 deverão ser entregues por meio do módulo denominado PC Online, que poderá ser acessado a partir de fevereiro, AQUI.
Caso alguma prestação de contas com vencimento em 2012 já tenha sido entregue ao FNDE, o responsável deverá providenciar a sua inserção no SiGPC, a partir do mês de fevereiro, para que seja validado o seu recebimento no referido sistema.
Com isso, os responsáveis pela entrega das prestações de contas de 2012 ou de exercícios anteriores que ainda não tenham sido apresentadas precisam acompanhar a publicação da referida Resolução, que trará orientações detalhadas para esse fim.
O FNDE informará a todos os secretários estaduais de Educação, prefeitos municipais, dirigentes de entidades privadas sem fins lucrativos e conselheiros de controle social dos procedimentos necessários à obtenção de senha pessoal e intransferível, destinada ao acesso ao SiGPC e à habilitação de corpo técnico de apoio, com perfil para inserção das informações no sistema. Mas atenção: o sistema só reconhecerá a entrega da prestação de contas encaminhada por seu titular por meio de sua senha pessoal.
Para facilitar o acesso e a familiarização adequada de todos os responsáveis à nova sistemática, os prazos de entrega das prestações de contas que tenham vencimento entre 1º de janeiro e 31 de julho de 2012 serão suspensos por cem dias. Isso significa que o prazo limite para a entrega da prestação de contas deixará de correr pelo período de 100 dias. Por exemplo, uma prestação de contas cuja previsão de entrega seja o dia 29 de fevereiro de 2012 passará a ter como data limite o dia 8 de junho de 2012.
Por isso, é muito importante que os responsáveis mantenham toda a documentação em boa ordem e preparem as informações que comporão as prestações de contas dos recursos recebidos, além de ficarem atentos às informações que serão divulgadas no portal do FNDE.
Para enviar a prestação de contas, será necessário inserir no SiGPC dados detalhados, tais como:
• autorização das despesas (identificação dos participantes e vencedores de licitação, dispensa ou inexigibilidade) relacionadas às ações planejadas para execução;
• liquidação das despesas (identificação completa de cada documento da despesa – nota fiscal, recibo) relacionadas às respectivas autorizações das despesas;
• pagamentos (identificação do documento bancário) relacionados aos documentos de liquidação das despesas;
• informações relacionadas ao cumprimento do objeto e dos objetivos do programa;
• movimentação bancária e aplicação dos recursos no mercado financeiro.
Com os dados inseridos, o SiGPC reproduzirá os demonstrativos necessários à confecção das prestações de contas e emitirá um recibo de entrega aos responsáveis, acompanhado dos respectivos relatórios de execução.
Quando houver a exigência de manifestação do conselho de controle social, as prestações de contas serão enviadas pelos responsáveis por prestar contas aos respectivos conselhos por meio do SiGPC. Os conselheiros devidamente habilitados promoverão a análise, emissão de parecer e a remessa das prestações de contas ao FNDE, também por meio do sistema.
O recebimento das prestações de contas por meio do SiGPC ficará registrado em nome do responsável por sua entrega, cuja identificação ocorrerá por meio de registro individualizado de operação, denominado RI, por meio do qual poderá ser certificada a autenticidade do processamento no portal do FNDE.
Portanto, a entrega das prestações de contas com vencimento entre 1º de janeiro e 31 de julho de 2012 terão seus prazos automaticamente suspensos por cem dias, devendo os responsáveis pelo dever de prestar contas utilizar o SiGPC para esse fim. Mas o sistema estará disponível já em fevereiro, de modo que quem quiser se adiantar e iniciar sua utilização já no mês que vem poderá fazê-lo.
As prestações de contas de exercícios anteriores que ainda não tenham sido entregues dependerão de solicitação formal feita por seu titular ao FNDE para abertura do sistema, visando à inserção das informações e sua respectiva entrega.
O FNDE, em parceria com o CONSED e a UNDIME, a partir da segunda quinzena de janeiro de 2012, divulgará os módulos de utilização do SiGPC para a entrega das prestações de contas e emissão de pareceres pelos conselhos de controle social.
Autor: FNDE

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BANNER DO CAE

segunda-feira, 12 de março de 2012

Olá, saíndo da forma, novinho em folha, o Banner do CAE.



É mais um recurso para nossa identidade.
Grata ao Designer da PMBC Wilson Filho pela criação.

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LOGOMARCA CAE

sábado, 10 de março de 2012

Ora viva! Nossa logomarca está aí, aprovadíssima pelo conselho.

Agradecimentos ao setor de comunicação da prefeitura, especificamente ao Wilson Vieira Filho, que em tempo record nos enviou a logomarca. Identidade é uma boa marca. A nossa está aí, simples, graciosa e significativa - fala por si.

Breve divulgaremos nosso Banner.

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AUDITORIA CEM IATE CLUBE

Sexta de muitas atividades. Lá foram os conselheiros do CAE para mais uma delas. A vez foi de visitar o Centro Educacional IATE CLUBE. Na equipe do CAE para esta atividade conselheira Cíntia, secretária Rita e a presidente Cirlei.

A Secretária do escola Aldeneide Merenciano da Silva e a administradora Ruth de Melho Batschauer receberam, encaminharam e acompanharam todo o momento da visita do CAE, juntamente com a equipe do setor de alimentação.

À frente, as colaboradoras do serviço de alimentação Marília, Gisele e Alilia (sempre bem humoradas). Na fila de trás: Cínta e Rita (CAE) e Ruth e Neide (CEM Iate Clube).

Bastante participativos, deram sugestões, ouviram outras,..., trocamos idéias, enfim, mais que uma auditoria, foi um dia de aprendizado.

Tudo na ponta da língua e nos registros das representantes da escola. E o que não estava, temos certeza estará. Determinação e organização é o que nãos lhes faltam.

Pasta com os registros: controle microbiológico de água, limpeza reservatórios de água, controle de pragas e em evidencia os gráficos da pesquisa de satisfação da merenda. PARABÉNS - gestão à vista.

No cardápio, macarrão com carne moída, salada de repolho e cenoura e de sobremesa laranja. Muitos repetecos, tantos que não teve nem para nossa degustação. APROVADÍSSIMO.

Após a apuração dos dados da auditoria, os resultados serão encaminhados, juntamente com o registro de fotos, para identificar possíveis não conformidades e facilitar o encaminhamento de soluções.

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AUDITORIA NEI PEQUENO NAVEGADOR

A sexta foi de muitas atividades para o CAE. Dentre elas fazer as visitas de auditorias às escolas e núcleos do município. Nesta, foi a vez do Núcleo Pequeno Navegador, pelas integrantes do CAE, Cirlei (Presidente), Cíntia (Conselheira) e Rita (Secretária).

A Secretária do Núcleo, Ana Paula encaminhou e acompanhou a equipe do CAE, juntamente com as colaboradoras do serviço de alimentação.

À frente: Cíntia, Silésia e Ana Paula. Rita e Angela.
No cardápio: polenta, frango com molho, salada ovos com chuchu e vagem, alface.
Pequenos sevidos um a um pela professora, com  ordem e educação de surpreender. Prato bem servido, com tudo do cardápio. PARABÉNS!

Assistidos pela "profe", comem usando talheres perfeitamente. Educação à mesa? Eles tem para ensinar. Uma delícia o cardápio do dia, bem preparado, servido com cortesia. Repeteco? Muito, de tão bom que estava. Também degustamos e o conceito não poderia ser diferente dos "grandes" usuários do dia a dia. Uma delícia. PARABÉNS à equipe do PEQUENO NAVEGADOR.

A degustação foi apenas uma pitada na atividade do CAE no local. A auditoria prosseguiu, os dados serão apurados e os resultados encaminhados. A auditoria é uma ótima ferramenta para o encaminhamento e solução de não conformidades caso ocorram.

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AUDITORIA NO NEI IATE CLUBE

sexta-feira, 9 de março de 2012

Conselheiros do CAE, Cirlei, Cíntia e Rita, realizaram nesta sexta pela manhã, auditoria no NEI IATE CLUBE.

Foram recebidos pela Secretária Anita Remocri que encaminhou e acompanhou a auditoria, juntamente com os colaboradores que atuam na confecção da merenda do local

Na foto: Rogério, Gilda, conselheiras Rita e Cíntia, secretária Anita e Cleide.
A alimentação preparada para o dia estava excelente e foi muito bem aceita pelos "pequenos".

Anita nos apresentou também a horta de temperos, chás, etc., produzida e cuidada junto com os "pequenos" do Núcleo.

salsa e cebolinha
Sensacional a produção no local. PARABÉNS.

Os conselheiros ficaram satisfeitos com o que observaram. Algumas sugestões ou possíveis não conformidades serão encaminhadas para somar aos esforços do Núcleo para melhor atender seu público alvo.



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AUDITORIA NÚCLEO NOVO TEMPO

quinta-feira, 8 de março de 2012

Nesta quinta, Cirlei Donato, presidente do CAE e a conselheira Fernada Guimarães fizeram visita para auditoria do Núcleo Novo Tempo.

A equipe do CAE foi recebida pela secretária Nayara Osório, que encaminhou e apresentou as conselheiras à equipe do serviço de alimentação.

Conselheira Fernanda e equipe alimentação: Maria do Carmo, Rita de Cássia, Maria Helena e Tatiana.

Durante a auditoria a equipe do setor se mostrou bastante atenciosa e respondeu aos questionamentos das conselheiras. Fizeram também algumas sugestões, muito bem vindas. Receberam recomendações.

O cardápio do dia estava "huauuuu" segundo os "pequenos" do local. Degustadas as preparações e o conceito foi também "huauuuuuuuuuu". No cardápio: frango assado, arroz, lentilha, salada de repolho e cenoura ralados... Parabéns.


Novo Tempo também já recebeu balança para conferencia dos insumos recebidos. PARABÉNS.

Os dados da auditoria serão apurados e os resultados encaminhados para o núcleo e secretaria de educação para os alinhamentos necessários.

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AUDITORIA NO IVO SILVEIRA

A presidente do CAE, Cirlei Donato e a conselheira Fernanda Guimarães realizaram visita à Escola Governador Ivo Silveira para auditoria no Serviço de Alimentação.

Escola está com cozinha e refeitório novos e aguardando a finalização da instalação de alguns equipamentos como câmaras frias, máquina de lavar louça, buffe quente, etc., que facilitarão as atividades do setor.

As conselheiras foram recebidas pela Diretora Márcia Marisa Pereira e foram encaminhadas ao setor de alimentação pela secretária Édina Calisto, que também acompanhou parte da auditoria junto com a equipe de alimentação.

Nossa conselheira Fernanda com: Marina, Ivone, Alice, e Soeli.

Durante auditoria trocas de idéias, sugestões e recomendações.
O cardápio do dia muito bem aceito pelos pequenos consumidores, que, na maioria retornaram para "bis". Macarrão com carne moída, salada de repolho ralado e maçã de sobremesa. Degustamos e: TUDO DE BOM!.

Nesta escola também a tão esperada balança para melhor receber e conferir as mercadorias já estava à postos. PARABÉNS. Regulem bem, usem adequadamente.

O CAE fará o lançamentos dos dados levantados e os resultados com as possíveis não conformidades e as recomendações serão encaminhados para escola e secretaria de educação.



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AUDITORIA NO SANTA CLARA

quarta-feira, 7 de março de 2012

Conselheiros Cíntia, Cirlei e Lúcio, realizaram nesta quarta dia 07 de março, a auditoria programada pelo CAE, na unidade do NEI SANTA CLARA.

Os conselheiros foram encaminhados pela administração ao Setor de Alimentação por Anelisa Santos Gaya, que juntamente com a colaboradora do local, Jurema, acompanharam a auditoria.

Procedidos os levantamentos necessários, os conselheiros degustaram a preparação do dia: sopa deliciosa e consistente com frango, legumes e arroz.

As crianças que faziam atividades próximo, demonstraram curiosidade com a visita dos conselheiros do CAE, que prontamente atenderam a curiosidade dos "picorruchos" e também fotografaram junto ao grupo.

Cíntia, Lúcio e Cirlei com uma "turminha" animada do Santa Clara.

Outra grata constatação, foi a balança, a tempos reenvindicada para conferencia dos produtos recebidos. PARABÉNS.

Os dados da auditoria serão apurados e os resultados encaminhados. Uma forma de auxiliarmos no alinhamento do que se faz necessário ao setor e para um bom e seguro atendimento da parte de alimentação.

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AUDITORIA NO CAIC

Nesta quarta de manhã, 07 março, os conselheiros do CAE, Cirlei, Cíntia e Lúcio, realizaram auditoria no CAIC "Airton Senna da Silva".

Foram acompanhados e atendidos prontamente, por parte da administração, por Luciane Nunes e pelas colaboradoras do Serviço de Alimentação Verônica, Jesseca, Eufrásia e Onélia.

Os conselheiros conversaram com equipe, procederam os levantamentos dos tópicos analisados na auditoria, fotografaram, ouviram as colaboradoras e orientaram no que estava ao alcance.

Uma necessidade anterior: Balança para receber mercadorias, já está em uso. PARABÉNS

A merenda servida neste dia foi bem aceita.

Os dados da auditoria serão processados pela equipe do CAE em os retornos encaminhados.

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REUNIÃO CAE MARÇO 2012

terça-feira, 6 de março de 2012

Olá, muito bem vindos às atividades de 2012.

Cirlei, Luciana, Fernanda, Sérgio, Francine
Pauta para esta reunião deste dia 06 março:
*Boas vindas
*Apresentação novos Conselheiros
*Convidada: Nutricionista do Setor de Alimentação Escolar - Francine Gianni Campos
* Revisão do Plano de Ação
* Ajustes calendário visitas às escolas


Lúcio, Toninho, Cínita, Soraya, Cirlei

Os novos e muito bem vindos conselheiros:
Cíntia de Oliveira (funcionário público) e
Lúcio Tadra (pais).

Mais o quadro atual de conselheiros:
Rita de Kácia Thibes (poder executivo) - Secretária
Fernanda Cassia Guimarães
Antônio Fernando Belido - Toninho (professores)
Luciana Zimmermann Lock (Pais e alunos)
Sérgio Paulo Roberto (Sociedade Civil)
Cirlei Inez Donato (Sociedade Civil) - Presidente

Apresentação, ajustes, alinhamentos e muito trabalho para efetivar as atividades do Planejamento do período.

O Plano de ação de cada grupo estará à disposição na Home: http://www.balneariocamboriu.sc.gov.br/
(Clicar em) Secretarias (clicar em) Entidades Conselho de Alimentação Escolar
Mãos a obra então, as visitas às escolas já se iniciam nesta semana.
Boa execução das atividades e boa sorte a todos.

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CAE - Balneário Camboriú
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