AUDITORIA CEM IATE CLUBE

Sexta de muitas atividades. Lá foram os conselheiros do CAE para mais uma delas. A vez foi de visitar o Centro Educacional IATE CLUBE. Na equipe do CAE para esta atividade conselheira Cíntia, secretária Rita e a presidente Cirlei.

A Secretária do escola Aldeneide Merenciano da Silva e a administradora Ruth de Melho Batschauer receberam, encaminharam e acompanharam todo o momento da visita do CAE, juntamente com a equipe do setor de alimentação.

À frente, as colaboradoras do serviço de alimentação Marília, Gisele e Alilia (sempre bem humoradas). Na fila de trás: Cínta e Rita (CAE) e Ruth e Neide (CEM Iate Clube).

Bastante participativos, deram sugestões, ouviram outras,..., trocamos idéias, enfim, mais que uma auditoria, foi um dia de aprendizado.

Tudo na ponta da língua e nos registros das representantes da escola. E o que não estava, temos certeza estará. Determinação e organização é o que nãos lhes faltam.

Pasta com os registros: controle microbiológico de água, limpeza reservatórios de água, controle de pragas e em evidencia os gráficos da pesquisa de satisfação da merenda. PARABÉNS - gestão à vista.

No cardápio, macarrão com carne moída, salada de repolho e cenoura e de sobremesa laranja. Muitos repetecos, tantos que não teve nem para nossa degustação. APROVADÍSSIMO.

Após a apuração dos dados da auditoria, os resultados serão encaminhados, juntamente com o registro de fotos, para identificar possíveis não conformidades e facilitar o encaminhamento de soluções.