REPORTAGEM CAE TV MOCINHA

Nesta quinta, no programa Informa e Comenta, sobre a batuta do apresentador Calebe Moreno, a presidente do CAE, Cirlei Donato explanou sobre a atuação do conselho.

http://www.portalmenina.com/tv-informa-e-comenta/informa-comenta-recebe-presidente-do-conselho-de-alimentacao-escolar-de-balneario-camboriu/16782

O Conselho de Alimentação Escolar é um orgão deliberativo, fiscalizador, de assessoramento e acompanhamento da aplicação dos investimentos do governo federal na alimentação dos alunos de escolas publicas de Balneário Camboriú, e demais municípios.

A atual presidente do Conselho é Cirlei Donato, que trabalha com consultoria empresarial para restaurantes, e voluntariamente coordena o trabalho fiscalizador. Segundo ela, a determinação do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação de que 30% dos recursos repassados devem ser aplicados à aquisição de produtos da Agricultura Familiar, não pode ser cumprida em Balneário Camboriú, por falta de cooperativas organizadas entre agricultores. Hoje, apenas uma pequena parcela do valor de R$ 1 mi é investido.

O CAE visita todas as unidades de ensino e audita regularidades e irregulariades. A avaliação abrange inspeção em infraestrutura, equipamentos, armazenamento, processo produtivo, distribuição, equipe, treinamentos, manutenções, controle de pragas e água. Tudo é realizado para a manutenção da qualidade na alimentação dos pequenos.

O Conselho certifica as escolas que recebem nota acima do estabelecido pelo orgão, o que segundo a presidente é uma forma de influenciar os demais estabelecimentos educacionais a melhorar e gratificar quem alcançou os resultados previstos.

Para conhecer um pouco mais o trabalho do CAE, é só acessar - www.cae-balneariocamboriu.blogspot.com