Planejamento Estratégico

O CAE desde 2010 realiza o Planejamento Estratégio para o desenvolvimento de suas atividades no decorrer do período. Após o planejamento, os conselheiros são divididos em pequenos grupos e traçam um Plano de Ação para cada "ação" a ser atingida. O planejamento é monitorado constantemente e periodicamente é reavaliado e as ações redirecionadas sempre que necessário.
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AUDITORIA NEI E CEM ARIRIBÁ

quinta-feira, 21 de junho de 2012

Conselheiros Fernanda Alves e Sérgio Roberto estiveram neste mês de junho realizando a auditória do CAE, nos estabelecimentos de ensino NEI Ariribá e CEM Ariribá de Balneário Camboriú. Onde foram muito bem recebidos e direcionados.

No serviço de alimentação, os conselheiros foram recebidos pelas cozinheiras Denise e Verani, que também acompanharam a auditoria.  No núcleo Ariribá a merenda estava sendo preparada. No cardápio: carne de panela com polenta.
O núcleo atende 120 crianças de 0 à 6 anos.

A segunda unidade visitada foi o CEM Ariribá, onde foram recepnionados pela administradora Eli que acompanhou os conselheiros do CAE na auditoria.

No cardápio do dia: arroz, feijão, carne de panela com batata, couve refogada, salada de beterraba e vagem, de sobremesa vergamota e banana. As cozinheiras Silvia, Zonete e Dejanir acompanharam a auditoria, perguntaram, sugeriram e tiraram dúvidas.
O Centro Educacional atende 956 alunos de 06 à 15 anos.

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